今日は家に誰もいなかったので、自分で麻婆豆腐を作ってみました。 出来は、イマイチでしたね。豆腐をもう少し小さく切る、豆板醤と片栗粉をもう少し多く入れる、豆腐を崩さない、水っぽい、などが今後の課題ですね。 高校卒業したら独立したいから、料理く…
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